Belgische Unie - Union Belge
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
Belgische Unie - Union Belge

Centrumpartij voor nationale eenheid - parti centriste pour l'union nationale.
 
HomeHome  Latest imagesLatest images  SearchSearch  RegisterRegister  Log in  

 

 100 jaar Belgische pralines - 100 ans de pralines belges !

Go down 
AuthorMessage
Belgica
Admin
Belgica


Number of posts : 5604
Location : BELGIE - BELGIQUE - BELGIEN - BELGIUM
Registration date : 2008-11-19

100 jaar Belgische pralines - 100 ans de pralines belges ! Empty
PostSubject: 100 jaar Belgische pralines - 100 ans de pralines belges !   100 jaar Belgische pralines - 100 ans de pralines belges ! EmptyTue Sep 04, 2012 12:43 pm

Une belle histoire belge ! Een mooi Belgisch verhaal !

7sur7

La praline belge souffle ses 100 bougies
100 jaar Belgische pralines - 100 ans de pralines belges ! Media_xll_5130921

édité par: Laura Cerrada
4/09/12 - 11h01 Source: belga.be © Photonews.

Il y a tout juste 100 ans, Jean Neuhaus Junior inventait la praline belge dans sa confiserie pharmaceutique installée Galerie de la Reine, à Bruxelles. Aujourd'hui, le chocolatier peut se targuer d'être resté 100% belge et d'avoir ouvert une centaine de boutiques aux quatre coins du monde, a indiqué mardi la porte-parole de Neuhaus.

"La création et la production de toutes les pralines se font toujours dans les ateliers de Bruxelles", a précisé la porte-parole.

En 1857, Jean Neuhaus, alors propriétaire d'une confiserie pharmaceutique dans la Galerie de la Reine, a l'idée d'enrober les médicaments au goût désagréable d'une fine couche de chocolat. Mais c'est son petit-fils, Jean Neuhaus Junior, qui lance la première praline en 1912 et dépose un brevet pour le premier ballotin, en 1915.

"Les pralines ont beaucoup de succès en Belgique et en Europe. Récemment, nous avons aussi ouvert une boutique à New York et en Chine. Mais les pralines y sont considérées comme des produits de luxe et les clients n'en n'achètent souvent qu'une", explique la porte-parole de Neuhaus.

Selon l'Association Royale Belge des Industries du Chocolat, de la Praline, du Biscuit et de la Confiserie (Choprabisco), le secteur des pralines et du chocolat comptait, en 2010, 264 entreprises en Belgique. Il représente également 13,2% du chiffre d'affaires global du secteur alimentaire belge et 14,6% de ses exportations.
Back to top Go down
 
100 jaar Belgische pralines - 100 ans de pralines belges !
Back to top 
Page 1 of 1
 Similar topics
-
» Belgische gemeenten - communes belges
» Francs belges - Belgische franken
» 500 nieuwe Belgische bieren - 500 nouvelles bières belges
» Ils sont géniaux, ces politicards "belges" ! Schitterend, die "Belgische" politiekers !
» IL Y A 100 ANS / 100 JAAR GELEDEN: LES BELGES SUR LE TITANIC ET LA FIN D'UNE EPOQUE - DE BELGEN OP DE TITANIC EN HET EINDE VAN EEN TIJDPERK

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
Belgische Unie - Union Belge :: BUB :: Varia / Divers / Miscellaneous / Verschiedenes-
Jump to: